GROLOLO – PITHON-PAILLÉ (1.5L)

$71.00

Géographie: Le Domaine Pithon-Paillé travaille sur une surface de 9 hectares principalement plantés en Chenin sur les grands terroirs de l’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Quarts de Chaume.

Producteur : En 1978, le pétillant et musclé Jo Pithon a créé son premier domaine viticole, le Domaine Pithon. En 2008, il crée avec Joseph et Wendy Paillé le domaine Pithon-Paillé, vignoble de 13 ha cultivé en bio.

Cépages: 100% Grolleau

Vinification : Courte macération carbonique, une extraction en douceur des arômes et des tannins pendant une fermentation en cuves inox. Une goutte de soufre est ajoutée avant la mise en bouteille pour conserver la pureté des vins.

Dégustation : Des arômes de fruits mûrs et de fruits rouges s’ouvrent au nez. En bouche, le vin est peu tannique mais offre générosité avec beaucoup de fruits. Vin rond et gourmand.

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GROLOLO – PITHON-PAILLÉ (1.5L)

$71.00

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