LE PANIER À PARTAGER

$70.00

(2 REPAS À PARTAGER PRÊTS À SAVOURER)

🦞 GUÉDILLES AU HOMARD Homard des Iles de la Madeleine, céleri-branche, petits pains au lait briochés, laitue Boston, mayonnaise citronnée aux fines herbes & piment gorria, céleri croquant.  

🧺 CREVETTES DE LA GASPÉSIE Crevettes de Matane fraîches aux herbes & citron vert, hummus de petits pois au fromage frais, tortillas de maïs.

🧺 SAUMON FUMÉ MAISON Saumon frais du Nouveau-Brunswick fumé maison au bois d’érable, crème sûre aux herbes salées du Bas-du-fleuve. 

🧺 RILLETTE MAISON Rillette maison avec fines herbes & salpicon de légumes frais, concombres marinés au vinaigre de cidre du Verger du Clocher.

🧺 COCHONAILLE Charcuterie artisanale des Viandes Biologiques de Charlevoix, confit de carottes au miel du Rucher des Basses-Terres.

🧺 SAUCISSON BIO Saucisson aux champignons sauvages des Viandes biologiques de Charlevoix, moutarde à l’argousier.

🧺 FRAÎCHEUR D’ÉTÉ Gaspacho de tomates fraîches, poivron rouge, céleri-branche, concombre & fenouil. 

🧺 PANIER DE BOULANGES ARTISANALES Pain frais du jour au levain de la Boulangerie artisanale Borderon & fils & cake salé au fromage maison.

🧺 FROMAGE D’ICI Fromage le Haut-Marais de l’Ile-aux-Grues. 

🧺 CHEESECAKE RIOUX Crémeux fromage fin d’ici, compotée de fruits de saison, petites baies du Québec & crumble au son d’avoine biologique.

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