Chez Rioux & Pettigrew bien ancré dans le paysage du Vieux-Port de Québec depuis 2017, met en valeur l’histoire des épiciers qui ont fortifiés le marché de l’alimentation. Afin de souligner les forces féminines québécoises qui font également parties de ce récit, Chez Rioux & Pettigrew, fonde Blanche un espace empreint d’histoire qui se reflète par des murs de pierres authentiques, de massives poutres de bois et de grandes portes rustiques. La cuisine intuitive et inventive du chef Dominic Jacques et son équipe fera briller les saisons québécoises dans votre assiette. Ainsi, tel le moment ou l’encre d’une plume se pose sur une page blanche, l’occasion de laisser aller votre imagination s’offre enfin à vous. Blanche, vous reçoit dans un espace marqué par l’élégance et la délicatesse où vous pouvez écrire votre propre histoire l’instant d’une soirée.
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Événement festif les jeudis, vendredis et samedis du mois d’août.
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